A importância da matéria seca na compostagem: o segredo para evitar mau cheiro

Quando falamos em compostagem, muita gente pensa apenas nos restos de alimentos — como cascas de frutas, legumes e borra de café. Mas existe um elemento essencial para que todo o processo funcione bem e sem cheiro desagradável: a matéria seca.

Ela é a grande responsável por equilibrar a compostagem, garantindo que os resíduos orgânicos se transformem em adubo de forma saudável, eficiente e sem causar incômodos.

🍂 O que é matéria seca?

A matéria seca é composta por materiais ricos em carbono, geralmente mais secos, leves e de decomposição mais lenta. São eles que equilibram os resíduos úmidos (ricos em nitrogênio), como restos de alimentos.

Esse equilíbrio é fundamental. Quando há excesso de material úmido, a compostagem pode ficar compactada e sem oxigênio — o que gera o famoso mau cheiro.

🌬️ Por que a matéria seca evita cheiro ruim?

A matéria seca atua de três formas principais:

• Absorve a umidade dos resíduos orgânicos

• Melhora a circulação de ar dentro da composteira

• Equilibra a relação carbono/nitrogênio, essencial para a decomposição correta

Sem esse equilíbrio, o processo pode se tornar anaeróbico (sem oxigênio), resultando em odores fortes e desagradáveis.

🌱 Como a Virando a Terra faz na prática

Nas operações de compostagem da Virando a Terra, tanto em leiras quanto em composteiras, a utilização da matéria seca é uma etapa fundamental do processo.

São utilizados principalmente:

• Palha

• Serragem (sem tratamento químico)

• Folhas secas

Esses materiais ajudam a manter o equilíbrio ideal da compostagem, evitando odores, melhorando a aeração e acelerando a decomposição dos resíduos orgânicos. É esse cuidado técnico que garante um processo eficiente e ambientalmente correto.

Texto e foto: Chico Júnior (Trilha Conteúdos)