Por que restos de comida não deveriam ir para o aterro sanitário

Pode parecer algo simples: terminou a refeição, sobrou comida, vai para o lixo. Mas quando restos de alimentos são descartados no lixo comum, eles acabam seguindo para aterros sanitários — e é aí que começa um grande problema ambiental.

Nos aterros, os resíduos ficam compactados e praticamente sem oxigênio. Nesse ambiente, a decomposição da matéria orgânica ocorre de forma anaeróbica, gerando metano, um gás de efeito estufa muito mais potente do que o dióxido de carbono e que contribui diretamente para o aquecimento global.

Ou seja, algo aparentemente inofensivo como restos de comida pode se transformar em um importante fator de impacto climático.

Além disso, os resíduos orgânicos também geram chorume, um líquido escuro e altamente poluente. Se não for corretamente tratado, ele pode contaminar o solo e atingir os lençóis freáticos, afetando ecossistemas e fontes de água.

E o impacto vai além.

Quando jogamos comida fora, não estamos desperdiçando apenas alimento. Estamos descartando também todos os recursos utilizados para produzi-lo:

• água

• energia

• fertilidade do solo

• transporte

• trabalho humano

  
  

Cada alimento que vai para o lixo representa um desperdício ambiental muito maior do que imaginamos.

O que poderia acontecer com esses resíduos

Grande parte do lixo que produzimos em casa é, na verdade, matéria orgânica que poderia voltar para a terra.

Por meio da compostagem, restos de alimentos são transformados em adubo rico em nutrientes. Diferente do que acontece nos aterros, esse processo ocorre com presença de oxigênio, reduzindo drasticamente a geração de gases de efeito estufa e devolvendo fertilidade ao solo.

Na prática, a compostagem reproduz um processo natural: aquilo que vem da terra retorna para ela.

Um pequeno gesto com grande impacto

Separar resíduos orgânicos é um passo importante para reduzir o volume de lixo enviado aos aterros, diminuir a emissão de gases de efeito estufa e contribuir para cidades mais sustentáveis.

E você não precisa fazer isso sozinho.

A Virando a Terra oferece planos de coleta de resíduos orgânicos, garantindo que esses materiais tenham o destino correto e sejam transformados em composto orgânico.

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Texto e foto: Trilha Conteúdos